カルボナーラの作り方(牛乳チーズ小麦粉あり、生クリームなし)

 　複数のネット情報と経験を合わせた備忘録です。

　アメリカの生卵はサルモネラ菌が心配なため生食用を買わないといけない、という情報もありますが、スーパーで売っている普通の卵でも鮮度に問題がなければ大丈夫という意見をみたので作ってみました。

　本格イタリア風ではなく、日本でよく食べるまったりとしたカルボナーラです。

　

英語表現と歌詞和訳"SUMMER LOVING"(by赤西仁)

　“SUMMER LOVING”(by Jin Akanishi, 赤西 仁、2013)の歌詞を抜粋し、日常でも使えそうな英語表現やスラングをまとめます。
　歌詞和訳はわたし個人の解釈によるものですのでご了承ください。
　また、アメリカのエリアごとの雰囲気の違いについて感じたことも記載します。

　　　　

アメリカでの署名(サイン=signature)文化について

　アメリカで、クレジットカード(=card、※現金はcash)での支払いや、車の免許取得・確定申告などでの書類作成や各種申請の際に求められる、署名(サイン=signature)文化について記載します。

osanpopenguin 2018-02-17 01:00 読者になる

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アメリカH4ビザでメリーランド州の運転免許を取る

　日本の運転免許証を持っているときに、アメリカのH4ビザでメリーランド州ボルチモアにて車の運転免許証を取る手順や、手続きに必要な持ち物、体験談を、まとめて記載します。

　2018年1月現在の情報であることと、州ごと・窓口担当者(！)によって必要な対応が異なることはご了承願います。

アメリカで圧力鍋を買う

 ※長くなるため、関連するところを参照ください。